Recetas Saludables

Este es el bizcocho más económico, fácil de elaborar y rico para degustar🍮🍮🍮😜😜😜😜😜 INGREDIENTES: - 200 gramos de hojuelas de avena -30 gramos de mantequilla y/o margarina 400 mililitros de bebida de coco o de nata para cocinar 200 gramos de chocolate puro para fundir ELABORACIÓN: 1. En una olla mediana añadiremos el liquido y empezamos a revolver, cuando esté tibiecito añadiremos una cuchara colmada de mantequilla y/o margarina. 2. Añadiremos la tableta de choco troceada en pedacitos hasta que éstos se disuelvan bien en la leche con la mantequilla. 3. Añadiremos poco a poco la avena y no dejaremos de revolver durante cinco minutos. Si tu vez que no tiene buena consistencia puedes echarle un poco más de avena. Seguirás revolviendo hasta que se vea el fondo de la olla. 4,Llevarlo a un molde, que se engrasará sus bordes con mantequilla y se dejará enfriar y luego se tapa.  5. Ahora estoy usando un molde rectangular plástico, de los que soportan el calor. Que cuando se enfria, l...

INGREDIENTES: 300 gramos de galletas dulces saborizadas  5 huevos enteros 700 ml de leche 3 cucharadas de extracto de vainilla 1 taza de azucar morena ELABORACION; 1. Mezclar todos los ingredientes en una batidora, con la mini pimex o el batidor de bola 2. En la olla-molde donde vamos a hacer el flan, echarle cuatro cucharadas de azucar moreno y haremos un caramelo. Recordar hacerlo en llama baja-mediana, para que no se queme. 3.Añadiremos la mezcla, tapamos con un papel de aluminio y lo ponemos en baño maria por 1 1/2 o 2 horas. Probaremos con un palillo de madera, si sale seco indicio de que está cocinado y lo podriamos apagar. 4. Truco para que no entre liquido, forramos con una toalla de la cocina la tapa de la olla-molde que vamos a utilizar. 5. Se dejará enfriar. 6. Se volcará en un plato semi hondo, para cuando el caramelo se derrita no se derrame. 7. Se pondrá en la nevera por un par de hora para poder degustarlo.

INGREDIENTES: Usaremos para conformar el cuerpo del Bizcocho: para el fondo, laterales y  gramos de galletitas dulces con sabor a choco o vainilla formato rectangular.  Utilizaremos un molde más menos como este de 25 cms de largo por 10 cms de ancho. Porque con esas medidas calculamos los gramos de galletitas que necesitamos. No tiene que tener obligatoriamente ese formato, puede ser plano. 2. Preparamos una Natilla, que en algunos lugares le dicen pudding, y que lo venden ya preparado en los centros comerciales, a mi me gusta hacerlo casero. Para ello necesitaré:  600 ml de leche 60 gramos de cacao 4 cucharadas de maicena 60 gramos de mantequilla 1 cucharada de vainilla 3. En una olla voy mezclando todos los iingredientes y revolviendo con un removedor de globo constantemente hasta que no se vea ningún grumo. 4. Rasgar en pedacitos pequeñitos 150 gramos de galletitas de cualquier formato; pero que sean dulces;  pueden ser de cacao o de vainilla . Éstas las vamos...

INGREDIENTES: Para El Relleno Con Natilla De Naranja 2 cucharadas de azúcar morena. 4 cucharadas de harina de trigo O 2  de almidón de maíz(maicena). 250 mililitros  de jugo de naranja. Mezclar todos los ingredientes y cocinamos a fuego medio-alto, revolviendo hasta que espese. Reservamos! Ingredientes  para la panetela:  3 yemas de huevos 1/2 taza de azúcar morena 1/2 taza de aceite de girasol  pizca de sal.  1 cucharadita de extracto de vainilla.  Elaboracion  para la panetela: 1.Separar las 3 yemas de los huevos.  Reservar en otro bol las 3 claras de los huevos, para despúes, cuando vayamos a montar laa tarta batirlas a punto de merengue. 2.En un bol mezclar las tres yemas de huevos, añadir una pizca de sal, 1/2 taza de azúcar, 80 gramos de aceite de girasol, una cucharadita de extracto de vainilla y con una varilla, revolver todos los ingredientes.    3. En otro bol cernir 1,5 tazas de harina de trigo y 1 cucharadita de polvo de...

  Ingredientes: - 3 huevos - pizca de sal - 1 taza de azúcar - 8 gramos de azúcar vainillada -1/2 taza de aceite vegetal - 1 taza  de jugo de naranja  - 1 1/2 taza de harina de trigo - 15 gramos de levadura en polvo Relleno con Natilla de Naranja Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar morena 4 cucharadas de harina de trigo 250 mililitros de jugo de naranja Elaboración: Pre-calentar el horno a 180ºC antes de introducir el preparado, al menos por 10 minutos. 1. Mezclar bien los ingredientes húmedos, batiendo 3 huevos, sal, azúcar , azúcar vainillada, aceite vegetal y el jugo de naranja. 2. C ernir la harina de trigo y la levadura  y mezclar bien. 3 Agregar poco a poco la harina con la levadura a la mezcla húmeda, de forma que queden bien mezclados. 4. Llevar a un molde rectangular o redondo desarmable. 5. Llevar al horno pre-calentado ya y mantener a 180ºc por 30 minutos. Siempre cerciorarnos que al meter un cuchillo este salga seco, si no, le dejamos por 5 o 10 minutos ...

  Hoy les traigo una receta muy fácil de elaborar, sólo tener paciencia y tiempo, para que la masa nos quede suave y esponjosa. INGREDIENTES: 550 gramos de harina de trigo cernida 100 gramos  adicionales  de harina* 1/3 taza de aceite de girasol 1/2 cucharadita de sal 200 mililitros de agua tibia 200 miliitros de leche tibia 10-11 gramos de levadura quimica 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de aceite de girasol ** 1 cucharada de romero seco*** ELABORACIÓN: 1. En un bol se añadira primeramente 200 mililitros de agua tibia, la levadura, azucar y el aceite y revolvemos con un removedor. 2. Dejar reposar por 20-25 minutos en el mismo bol con tapa. 3. En otro bol se añadirán 200 mililitros de leche tibia con la sal y removemos. 4. Mezclar esta última mezcla a la primera y removemos bien para que se unan todos los ingredientes. 5. Añadir la harina poco a poco y vamos mezclando con el removedor hasta hacer una masa suave y no pegajosa. Seguiremos amasando con las manos....

  Receta de un bizcocho de naranja, propio para estos días de tanto calor. En Valencia, España, aún no hemos llegado al solsticio de verano, que comienza el 21 de junio y tenemos días intensamente calurosos. INGREDIENTES: 1/4 taza de aceite de girasol  3 huevos enteros  una taza de agua 350 ml 2 cucharadas colmadas de leche en polvo   media taza de azucar moreno  1 cucharada de extracto de vainilla  rayadura de una naranja  1 taza de harina cernida   1 cucharadita de polvo de hornear jugo de una naranja  ELABORACION:    1. Embadurnar  todo el contorno interno de  una sarten  con aceite de girasol. 2. En la batidora o con una mini pimex, batir los huevos por 3 minutos para que queden esponjosos.  Añadir todos los ingredientes humedos. La leche(que preparamos previamente), la azucar moreno, vainilla y la ralladura de naranja.  Batir por un minuto mas . 3. Se le añade la harina cernida con el polvo de...