Panqueque Sencillo


INGREDIENTES: 

4 CUCHARADAS DE HARINA DE ALMENDRAS
1 HUEVO
1/2 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR
1/2 PLATANITO MADURO
1/2 MANZANA MADURA
1 CUCHARADITA DE MANTEQUILLA
1 CUCHARADA DE CACAO SIN AZUCAR
1 PIZCA DE SAL

ELABORACION:

1. EMBADURNAR CON UNA BROCHITA EL MOLDE APTO PARA MICRO ONDAS CON MANTEQUILLA LO QUE TE SOBRE DE ÉSTA ECHARLO EN LA MEZCLA
2. APLASTAR EL PLATANITO
4. BATIR EL HUEVO Y AÑADIR A LA MEZCLA
5. AÑADIR LA HARINA DE ALMENDRAS Y SEGUIR MEZCLANDO
6. AÑADIR EL CACAO 
7. AÑADIR LA SAL Y EL POLVO DE HORNEAR
8 CORTAR LA MEDIA MANZANA EN TROCITOS BIEN PEQUEÑITOS Y LO AÑADIMOS COMO RELLENO
9. MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES BIEN Y SI LO DESEAS ROCEAR UN POCO DE COCO EN LA CUBIERTA
10. LLEVAR AL MICRO ONDAS ALTA POTENCIA 900 W POR 3 MINUTOS Y LISTO!!!!

SI TE GUSTA MAS DULCE, PUEDES AÑADIR 5 ML DE STEVIA LIQUIDA O UNA CUCHARADA DE AZUCAR MASCABO*


NOTAS:

1. SE PUEDE USAR CUALQUIER OTRA HARINA DE FRUTO SECO QUE GUSTE
2. PUEDES USAR LA AZUCAR MASCABO

El azúcar mascabo o mascabado es un tipo de azúcar más integral que conserva los nutrientes originales del jugo de la caña: como antioxidantes, algunas vitaminas del complejo B , minerales como el potasio, el magnesio, el hierro, el calcio.

3 YO USE UN MOLDE DE CRISTAL QUE CORTANDO EN CUATRO PARTES SALEN UNOS PANQUEQUES DE BUEN TAMAÑO (VER FOTO. SALIERON 8 UNIDADES, UTILIZAMOS DOS MOLDES)



 

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