Cremoso De CHoco



Lo que mas me gusta de esta sencilla y energica receta es que no necesita ni horno, ni huevos ni micro-ondas para hacerse. Sólo una nevera.

Ingredientes :


-400 ml Leche de coco
-300 gramos aproximadamente igual 2 platanos grandes de frutas maduros
-60 gramos de Cacao puro en polvo
-150 gramos  Mantequilla de cacahuetes
-3 Hojas de gelatina neutra de origen animal(sumérgela en 1/3 taza de agua fría por diez minutos mas menos, escurre y calienta  en el microondas por diez segundos o hasta que vea que se funda)

Elaboración: 

1. Mezclar y Triturar todos los ingredientes.
2.En un molde previamente forrado y engrasado, distribuye toda la mezcla triturada y fusionada homogeneamente. 


3 Refrigerar minimo cuatro horas o toda la noche hasta el día siguiente.

4. Espolvorear con cacao. 







y llevar a una fuente.







NOTAS:

1. Pueden usar cualquier tipo de mantequilla de frutos secos, a mi me gusta más con cacahuetes
2. Si no tienes hojas de gelatina sustituirla por 3 cucharadas colmadas de gelatina neutra en polvo

 

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