Deliciosas Patatas En Salsa Soya

 

INGREDIENTES:

5 patatas peladas y cocidas

1 cucharadita de sal 

1 cucharada colmada de almidón 

1 cebolla 

3 dientes de ajos 

50 ml aceite 

1 cucharada de mantequilla 

10 ml de vinagre de manzanas 

100 ml salsa de soja 

1 cdta de pimienta

ELABORACIÓN

1. En una olla cocemos las patatas. Más menos 15 minutos. LLevamos a una fuente y aplastamos añadiendole 1 cucharada colmada de maicena y 1 cucharadita de sal.

2. Con una boleadora de helado(solamente la tenemos para hacer las recetas saladas como papas o albondigas)para que todas salgan con el mismo tamaño, se van conformando las papas. Reservar.

3. En una sartén añado el aceite y la mantequilla, la cebolla y los ajos, vinagre, pizca de sal, salsa soya y pimienta.

4. Vamos poniento las bolas de papas, que se doren por un lado y luego las viramos por el otro.

5.Las llevamos a una fuente y voilá!!!!!