Recetas Saludables

INGREDIENTES: Para una bandeja de horno de 33x37 cms 250 gramos= 2 tazas de Harina de garbanzos  75 gramos o 3/4 tazas de Harina de almendras molida   25 gramos o 1/4 tazas de harina de coco 2.5 gramos o 1/2 cucharadita de levadura en polvo 30 ml o 2 cucharadas de mantequilla o aceite de coco o aceite extra virgen  2.5 ml= 1/ cucharadita  de zumo de limón  1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de oregano 1 cucharadita de  pimienta negra en polvo Agua 210 ml= 1 taza o 1 1/2 tazas Pesto casero o salsa de tomate sin azúcar Queso mozzarella o similar ELABORACION: 1. Encender el horno para pre calentar a 200ºC 2. Mezclar en un recipiente la harina de garbanzos, la levadura, la sal y las especies que mas les guste. Agregar el aceite, el chorrito de limón y echar el agua. 3. Mezclar bien con una espátula flexible de goma para limpiar bien la superficie, hasta que no haya grumos de los ingredientes ...

Ingredientes  Para la Masa 4 Huevos grandes 250gr Queso Crema 1/3 Taza Crema de Leche (Nata) 1/4 taza queso rallado parmesano 1/2 cdta de ajo picado 1/2 cdta de oregano seco 2 Tazas de Queso Rallado de Mozzarella  1 Taza de Queso Rallado Parmesano Elaboración : Mientras estamos preparando la masa podemos ir precalentando el horno a 180ºC Todos los ingredientes para la elaborar la masa los mezclamos en una batidora o procesador de alimentos   Engrase una bandeja apta para horno,(yo la forre con papel apto pra horno), la embadurnamos con mantequilla, encima de ésta, agregamos unaa de las tazas queso parmesano y una taza de queso  mozzarella.  Verter mezcla para la masa sobre la bandeja  Hornear por 30 minutos y retirar luego del horno  Untar con la salsa de pizza*, agregue cobertura de pizza( la que más te guste ) Nosotrass usamos picadillo de ternera que ya tenia elaborado del día anterior. Cubrir con la otra taza de queso mozzarella que reservamos...