Pastel De Manzana Sin Horno
INGREDIENTES: BASE: 3 Manzanas Maduras 1 cucharada de edulcorante bajo en hidratos de carbonos 1 cucharada de canela en polvo zumo de medio limón RELLENO: 1 Taza de copo de avenas 1/2 taza de harina de almendras o cualquier otro fruto seco * 1 cucharadita de polvo de hornear 2 huevos enteros 1/8 cucharadita de sal 1/4 taza de mantequilla derretida 1 1/2 taza de yogout o leche o bebida de avena o almendras 1/2 taza de edulcorante bajo en hidratos de carbonos 1 cucharadita de extracto de vainilla ELABORACIÓN: 1. Lo primero que debemos hacer es colocar sobre la mesa de elaboración todos los ingredientes que necesitamos para que no se nos olvide lo que debemos utilizar. 2. Cortamos en cuadritos pequeñitos las manzanas y la dejamos por mas menos diez minutos en un bol con la cucharada de canela, la cucharada de edulcorante y el zumo de limón. 3. En una sartén añadimos una cucharada de mantequilla y añadimos las manzanas que se cocinen en llama bajita. Más o menos diez minutos. 3. En un bol