Receta Facil de Quiche de Coliflor con Atun en el Horno Microondas (Dieta Cetogenica)
se necesita una coliflor sal/pimienta/perejil 4 huevos crudos atun queso albahaca/pimenton salsa de tomate casero Descripcion de elaboracion Llevo la coliflor a picadillo,salpimentamos, añadimos 4 huevos crudos y encima perejil, mezclamos homogéneamente y pongo en el horno o microonda 180grados 10 min. En una fuente para microondas vamos añadiendo porciones de la mezcla comprimiendo. Añadimos la salsa de tomate casera(ver como se hace)encima pongo atun, lascas de queso y añadimos pellizcos de albahaca . Envolvemos la fuente con film y al microndas a 210 grados 20 min Elaboracion de la salsa de tomate casera 1 kg de tomate perita maduros. Le hacemos unas cruces por el fondillo y los ponemos en una cazuela con agua en la candela, cuando empiece a hervir los dejamos por 30 segundos, esto se hace para que sean fáciles de pelar, abrimos por el ecuador cada tomate y podemos extraerle las pepitas , luego agregar aceite de oliva, comino, orégano, pimentó